50年来，美佳集团聚焦海产品和农产品预制菜的生产和经营，坚持“两个市场、一个标准”即“同线、同标、同质”的原则，通过建设预制菜加工基地，改进预制菜烹制设备，组建了包括海内外专家组成的研发团队，通过自主研发、委托研发、联合研发、买断技术等办法，加快预制菜产品的研发升级，努力打造安全、安心、放心、舒心的食品集群。

美佳重点研发打造的现代预制菜系列，包括水产与蔬菜两大领域。覆盖了预制菜即食、即配、即热、即烹等全品类系列产品。水产主要以优质海产品为原料，通过现代标准化流水线将原料进行精深加工。蔬菜制品，建立了自己的专业化农场，从源头紧抓品质，从播种到收获，全过程有效检验跟踪。

我们将以本次入选为契机，不断加强技术创新和产品研发，充分利用产品标准化、产业化程度高的基础优势，在产品研发、品牌塑造等方面聚焦聚力，提高产品的附加值和市场竞争力，推动预制菜行业向更加健康、绿色、可持续的方向发展。